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jeudi 6 mars 2014

Publication - La cosmétique : nouvelles approches et enjeux

La troisième rencontre scientifique COSM'Innov s'est tenue à Orléans en France, les 8 et 9 octobre dernier. Plus de 300 participants ont discuté de différents enjeux scientifiques dans le domaine cosmétique dont : la physiologie de la peau, l'objectivation des produits, les ingrédients issus de la chimie verte de même que les nouvelles approches en formulation de produits cosmétiques.

Pour en savoir plus sur cette rencontre, consultez : 

L'EPA serait supérieur au DHA pour améliorer les performances du cerveau

Des chercheurs australiens soutiennent dans un article récent que des suppléments riches en EPA permettent au cerveau de travailler moins fort tout en améliorant les performances cognitives. Selon cette étude, les deux acides gras à longues chaîne de la famille des oméga-3 engendrent donc des fonctionnalités physiologiques différentes. De plus, la vitesse et les sites d'incorporation de l'EPA et du DHA dans les membranes cellulaires du système nerveux sont différents.